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16.09.2015 22:05
.. ich kann mich noch erinnern, wie ein Schlachter mal zu mir sagte, reich mir mal das "...." , aber ich komm nicht auf den Namen, sorry.
16.09.2015 22:04
nene, da waren schon Vorarbeiter
16.09.2015 22:04
Internet hakt :-)
Herzlichen Glückwunsch! :-)
16.09.2015 22:03
Ich meinte ja Jochbogen, aber wie das nun zum Schlachten heißt...weiß ich leider auch nicht!
16.09.2015 22:03
Ach danke Regina!!!! @Pumuckel hat es ausgesprochen - ein JOCH !
Regina ist Siegerin - Glückwunsch von WiBA
16.09.2015 22:01
dann ist es doch ein joch oder
16.09.2015 21:58
Frank und Volker - ihr sprecht beide von dem richtigen Gegenstand - aber wie nannte man das Holz - dass auch ähnlich
zum Tragen von Eimern benutzt wurde?
16.09.2015 21:54
Das Ding heißt Fleischerhaken. Hab ich auch nicht gewußt. "
Hängen Sie das Schwein auf. Nachdem Sie das Schwein getötet oder betäubt haben, müssen Sie es aufhängen, vorzugsweise an einem Fleischerhaken, der ungefähr so aussieht wie ein Kleiderbügel, nur für Fleisch. "
16.09.2015 21:53
.. die genaue bezeichnung kenn ich nicht auf Anhieb, hab auch nicht google befragt. vielleicht Schlachtholz" oder "Waidholz" ? Ich kenne es von meinen Eltern und Großeltern, gabs auch kleiner, z.Bsp. für Kaninchen. Auch Jäger verwenden das.
16.09.2015 21:42
also ich weiß nicht wie die heißen und gebe auf
16.09.2015 21:40
Also Frank jetzt bist du ganz dicht dran - wie nennt man denn die Hölzer die man den Schweinen zu
diesem finalen Anlass spendiert ?
16.09.2015 21:39
Ist wohl Zufall die Wölbung oder längerem Gebrauch geschuldet?
16.09.2015 21:38
.. hab noch mal die zellen beansprucht. es sind diese Dinger, die man dem geschlachteten Schwein durch die hinterbeine steckt, um et anne wand zu hängen ?
16.09.2015 21:36
lassen die unterschiedlichen wölbungen auf unterschiedliche verwendung schließen, oder ist das reiner zufall ?
16.09.2015 21:35
Nu wir haben hier in MV nix Alm allerdings viel Abtrieb in Entwicklung nix rosig Zukunft Regina.
16.09.2015 21:33
Tiergespann ja - aber in einem ganz miesen Sinn - den du nicht meinen kannst Frank.
16.09.2015 21:32
hängt man Schmuck dran beim Almabtrieb
16.09.2015 21:31
Auf dem Lande sicherlich wird es noch heute verwendet.
16.09.2015 21:31
... es könnte auch ein utensil in einem tiergespann sein ?
16.09.2015 21:29
wird sowas heute noch verwendet ?
16.09.2015 21:27
JaNjein - nahe dran @Firestone007
16.09.2015 21:25
..aaahhh, jetzt wees ick ! da werden de hauschlachtewürschte zum trocknen drüberjehängt ???
16.09.2015 21:20
Nööö Frank @Firestone007 und @Pumuckel eventuell auch zum Räuchern?
16.09.2015 21:17
wird es zum räuchern verwandt
16.09.2015 21:17
.. ich meine, das hat was mit wiegen zu tun? Waaghölzer ?????
16.09.2015 21:13
Man trug sie nicht auf den Schultern Volker @Desperado
16.09.2015 21:09
Ja man kann was dranhängen - aber was wurde da befestigt und wie heißen sie?
16.09.2015 21:08
auf jeden Fall kann man was dran hängen oder sie selbst einhängen
16.09.2015 21:07
Wurden die über die Schulter gelegt und rechts und links Eimer dran gehängt, zum tragen??
Aber ich weiß nicht ihren Namen
Gruß, Volker